precious days*

ちょっぴり大きめ、凛々しいチワワのネオさんとの日々を綴っています。

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真鯛のソテー。 

成人式、遠い記憶ですが(笑)、大雪の中、大変なおもいで臨んだ記憶があります。
新成人。なんだかキラキラしていて羨ましいです。 徹子の部屋に出ていたアッキーナを見たからかしら(笑)。

さて、

今日は真鯛のソテーランチ。
今が旬の芽キャベツを付け合わせに。
420.jpg

芽キャベツは、血液を清浄にし、胸焼け、吐き気、食欲不振、疲労回復、利尿、高血圧、肝臓病などにもよいとされています。
小さいほうが柔らかく、葉の巻きがしっかりしているものを選ぶといいそうですよ~。


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[ 2010/01/11 14:56 ] おうちごはん | トラックバック(-) | コメント(-)

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